Торговля в неустановленных для этих целей местах

25

Жители города Зверево должны помнить о том, что приобретенный в неустановленном для торговли месте товар, в условиях, не соответствующих требованиям хранения, в любой момент может обернуться бедой для покупателей.

Во время проведения рейдов со всеми продавцами, не имеющими разрешительных документов на торговую деятельность, проводятся разъяснительные беседы. Покупателям же рекомендуется отказаться от приобретения продукции в местах несанкционированной торговли.

Приобретая товары в неустановленных для торговли местах, вы подвергаете себя риску. Нет гарантии качества продуктов питания, особенно скоропортящихся. Они могут стать факторами передачи возбудителей энцефалита, брюшного тифа, дизентерии, сальмонеллёза и т.д.

Под сомнением и качество молока, творога или сметаны, простоявших на солнцепёке в течение дня. Человек может заболеть туберкулезом, употребляя в пищу молоко от коров, больных туберкулезом. Не покупайте молоко «у хозяек», которые торгуют в местах, не предназначенных для торговли — их товар не проходит ветеринарно-санитарный контроль, и никто не гарантирует безопасность их продуктов.

Ветеринарно-санитарные требования при продаже молока и молочных продуктов на рынке (выписка):

· Каждая партия молока и молочных продуктов, поступающих на рынки для продажи, подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе в лаборатории ВСЭ. Продажа молока и молочных продуктов, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу в лаборатории ВСЭ, запрещена.

· К продаже допускаются цельное молоко и молочные продукты домашнего изготовления (творог, сметана, сыры мягкие, масло), полученные от благополучных по заразным болезням животных, что должно быть подтверждено ветеринарным сопроводительным документом, выданным в установленном порядке.

· Тара (емкость), в которой доставляют молоко и молочные продукты, должна быть изготовлена из материалов, допущенных органами здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.

Телефон «горячей линии», по которому можно сообщить о фактах несанкционированной торговли – 8 (863) 55 6-00-56.